Estrenem menú de primavera i seguim amb els horaris habituals de dijous tarda a diumenge amb menú de migdia els divendres, dissabtes i diumenges. Per pernoctar al refugi contacteu amb nosaltres. Podeu veure els preus i tota l’informació a l’apartat corresponent de la web.
Continuem apostant majoritàriament pels productes de temporada i pels proveïdors de la zona. Així que continuareu trobant molts dels plats típics del Xalet-Refugi i alguna novetat:
– Ous farcits amb botifarra i espinacs gratinats al forn
– Crema de pèsols amb encenalls de cansalada fumada
– Faves amb calamarsons
I els plats estrella de sempre:
– Fondue de C’mon Brie de la Formatgeria Riudavets
– Arròs de muntanya
– Entrecot del Pi de les 3 branques
– Xai de Ferreres d’Olvan
– Amanida d’endívies, col llombarda, formatge fresc de la Rocatova i poma
I més… Sí voleu venir a dinar cal reservar prèviament. RESERVES al 640161482 (missatge de WhatsApp o Telegram ja que no tenim cobertura mòbil per trucades)
XALET-REFUGI RASOS DE PEGUERA 